Melemahnya nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (AS) membuat Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi melakukan berbagai cara dalam menjaga pasokan pangan di dalam negeri. Dalam menyikapi pelemahan ini, Arief mengatakan pihaknya akan mempersiapkan cadangan pangan pemerintah dengan baik. Selain itu, ia menekankan pentingnya menjalin kolaborasi bersama pemangku kepentingan terkait.
"Cadangan pangan pemerintah disiapin semua. Kita berusaha sebaik mungkin. Uangnya disiapin, sumbernya disiapin. Bulognya disiapin. Private (pelaku usaha di sektor swasta) diajak bicara. Semua kolaborasi," kata Arief ketika ditemui di kantor Bapanas, Jakarta Selatan, Kamis (18/4/2024). Salah satu cadangan pangan yang harus disiapkan adalah beras. Arief pun membandingkan Indonesia dan Vietnam dari sisi produksi beras. Kedua negara ini memiliki perbedaan dalam hal surplus produksi beras.
Rupiah Melemah, Anak Buah Jokowi 'Putar Otak' Jaga Cadangan Pangan Nasional Menyulap Buah Para Menjadi Pangan Bergizi Pelaku Wisata Putar Otak Agar Tarik Wisatawan Internasional Datang ke Jateng
Program Studi Teknologi Rekayasa Pangan UNPAR Siap Menjawab Permasalahan Ketahanan Pangan Nasional Jaga Kepercayaan Investor dan Nilai Tukar Rupiah Arema FC Vs PSM Makassar: Julian Guevara Diragukan Tampil, Widodo Harus Putar Otak
Rupiah Dibuka Melemah ke Posisi Rp 16.261 Per Dolar AS Nilai Tukar Rupiah Melemah, Pengamat dan Pelaku Usaha Makassar Khawatir Dia bilang, Vietnam dengan kebutuhan beras 21 juta ton, memiliki produksi 27 juta ton, sehingga ada selisih 6 juta ton.
"Indonesia kebutuhannya kan 30 31 juta ton [dalam setahun]. Produksinya dekat dekat itu. Selisihnya hanya 500 ribu ton. Itu hanya ekuivalen 1 bulan kurang. Setengah bulan," kata Arief. Agar produksi beras Indonesia bisa aman seperti Vietnam, ia mengatakan pemerintah melalui Kementerian Pertanian telah melakukan sejumlah hal, yakni, melalui intensifikasi dan ekstensifikasi. "Pak Mentan (Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman) ada di Merauke itu bagian dari ekstensifikasi. Food estate itu bagian dari ekstensifikasi. Pupuk bagian dari intensifikasi," ujar Arief.
Ketersediaan pupuk dinilai harus dalam kondisi yang aman, tidak boleh mengalami keterlambatan sampai ke petani. Lebih lanjut, dalam menggenjot produksi beras, Arief mengatakan ketersediaan air juga harus dipastikan ada. "Ada pupuk, ada benih, enggak ada air, bisa enggak? Enggak bisa. Makanya beliau (Menteri Pertanian) menyampaikan salah satunya kan ada pompa. Pompa tuh maksudnya bisa dari sungai. Makanya enggak bisa sepotong potong, mesti terintegrasi," tutur Arief.